杂粮磨面的原理

发布时间：2026-01-19 点击次数：

杂粮磨面的原理是利用活动齿盘和固定齿盘的相对运动，使杂粮经齿的冲击、摩擦及物料彼此间冲击等综合作用把物料磨碎，磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子（种皮）分离开。 具体来说，磨面机的内、外磨头下端的配合面呈圆锥形或圆柱形，磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支承点，内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支承点，并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。此外，有些新型磨面机采用对辊式设计，辊筒的圆柱表面上加工有与轴向平行的三角状条形辊齿，这种设计具有破碎强度大、磨面效率高、节能效果明显且辊子不易损坏的优点.